１１月３０日のお月様

一昨日１１月３０日のことなのですが　スーパーに買い物に行って空を見上げると



細い三日月（月齢2.4なので四捨五入で二日月か？） が出ていました。



IXY　でも　何とか撮れました。

寒くなりそうなので　晩御飯は麻婆豆腐にしました。
実は前日府中市場にのアジアンミールで　良かったら使ってみてと



青山椒　と



にんにくの茎をいただいたので　麻婆豆腐にしたわけなのです。



青山椒は　昔買った　『香り山椒』　のミルがあったので　それに入れて挽いて使いました。

味付けは　甜面醤と冨順香辣醤がメインで　母の好みで砂糖で若干甘みも増やしました。
もちろん　豆鼓も入れました。



激辛よりも　甘みがある麻婆豆腐　私としてはうまくできたと思っています。

タグ：アジアンミール 府中市場 中華料理 三日月

コメント 8

とってもおいしそーーですね☆
by お茶屋 (2008-12-02 08:14) 

お茶屋　さん
コメントありがとうございます。

ええ　かなり美味しかったです。

by kurakichi (2008-12-02 08:37) 

ああ、お腹が空いてきた
by kakasisannpo (2008-12-02 15:19) 

kakasisannpo　さん
コメントありがとうございます。

今夜は　何を作ろうかと　今思案中です。
今日は魚の日　煮つけでも作りましょうか。
by kurakichi (2008-12-02 15:46) 

ホントだ。同じことを書いてらっしゃったんですね☆
キレイでしたよね～
感動しました。

山椒の効いたマーボー豆腐、私も大好きです。
が、自分で味付けをしたことはありません＾＾；
いつもインスタントです。
いつか頑張って作ってみます♪
by m-grace (2008-12-03 09:22) 

m-grace　さん
コメントありがとうございます。

ただ私の写真は　graceさんのものより１日早いため月と２つの星との距離がありすぎて　smile face には　とても見えません。
graceさんが撮った翌日がBESTだったようです。
麻婆豆腐はアニキ師匠がもっと美味しいものを教えてくれますよ。

by kurakichi (2008-12-03 09:32) 

いいですね～マーボー＾＾
by piattopiatto (2008-12-03 09:46) 

師匠　コメントありがとうございます。

graceさんもご希望なので　よろしく！！

by kurakichi (2008-12-03 09:49)