インドのレトルトカレー

府中市場のアジアンミールでインドのレトルトカレー３種が　特価で売られていたので買って試してみました。



一つ１００円で６個で５００円でした。　輸入と販売元はユウキ食品です。
写真は左から　３種の豆カレー（ダールマカニ）、ひよこ豆のカレー（チャナマサラ）、ほうれん草とチーズのカレー（パーラクパニール）です。



それぞれのパッケージの裏には

３種の豆カレー（ダールマカニ）：
　　　黒レンズ豆、金時豆、黄レンズ豆をスパイスやバターなどで煮込んだコクのあるカレー

ひよこ豆のカレー（チャナマサラ）：
　　　ひよこ豆（チャナ）をスパイスで煮込んだ北インドで一般的なカレー　

ほうれん草とチーズのカレー（パーラクパニール）：
　　　ほうれん草（パーラク）とインドのチーズ（パニール）を煮込んだインドで一般的なカレー

と書いてありました。

原材料名を見てみると　もちろん主材料が違っているのは分りますが　使う油やスパイスも微妙に異なっています。



どれも　それほど辛くなく　大変美味しくいただきました。
パニール（インドのチーズ）は原材料ではカッテージチーズと表記されていて　形と食感は硬めの豆腐のようでした。
私の好みは３種の豆カレー（ダールマカニ）です。
　
おそらくこれから　こういったインドの食品食材も多く日本に入ってくると思われますが　



ちゃんと開封できそうもない　このぱケージの出来を考えると　第二の中国食品にならないでほしいと思ってしまいます。

タグ：カレー 府中市場 アジアンミール

コメント 6

「第二の中国食品にならないでほしい」
まさにご指摘の通りですね。。。
by お茶屋 (2009-02-11 02:47) 

お茶屋　さん

機能すべき所が機能しないことに対して　技術的に無理であるならば　それを採用しなければよいのです。　できることだけで仕上げればいいのです。
上の場合　ミシン目など入れずにただ糊で張り合わせたたででもよいのです。　何事も無理をしてはいけません。

by kurakichi (2009-02-11 08:47) 

こんな色のカレーも
いいですね（＾q＾○）
by 華蓮 (2009-02-11 23:28) 

華蓮　さん

華蓮さんはどの色がお好みですか?
私の両親はグリーンのほうれん草カレーは　どうも苦手のようでした。
by kurakichi (2009-02-11 23:40) 

わかります～！！！
インド料理とかアジア系の食材、レトルトは
きっと美味しいんだろうとわかっていても
何が入っているのか、けっこう不安になって手が出せないもの
沢山ありますっ
すごい勇気を見せて下さいました☆拍手～！！！
インドカレーの本場のレトルト、食べてみたいです！！！
by m-grace (2009-02-12 10:41) 

Grace　さん

先日　ふぐの中毒の事件が２件ありました。
おそらく　食品表示の偽装事件もまだまだ起きると思います。
衛生、食の安全に厳しいといわれている日本ですら　この有様ですから
中国やインドのものとなるとちょっと躊躇してしまいますね。
しかし　このインドのレトルトカレー　美味しかったです。


by kurakichi (2009-02-12 11:15)