菱の実を初めて食べた [食と料理]
24日の土曜日 府中市場のアジアンミールで
菱(ひし)の実を買いました。
福岡産の
かなり大きめの菱の実でした。
家に帰り さっそくお勧めの方法で
茹でてみました。
殻をむくのに爪をちょっと傷めましたが
味と食感は 栗というより 硬めに茹でたムカゴのようでした。
第2と第4土曜日は 府中市場では
真っ昼間市 というイベントをやっていて 2店舗で500円以上のお買い物をしてスタンプをもらうと抽選ができます。
この日の抽選では
ひなさく堂の大判焼5個が当たりました。
各店賞が当たったのは今年3回目で 小さなつきがめぐってきています。
大判焼きは一つで十分なので スタンプをもらったアジアンミールさんと府中開治屋のばあちゃんにそれぞれ2個づつ小さなつきの還元をしてきました。
菱(ひし)の実を買いました。
福岡産の
かなり大きめの菱の実でした。
家に帰り さっそくお勧めの方法で
茹でてみました。
殻をむくのに爪をちょっと傷めましたが
味と食感は 栗というより 硬めに茹でたムカゴのようでした。
第2と第4土曜日は 府中市場では
真っ昼間市 というイベントをやっていて 2店舗で500円以上のお買い物をしてスタンプをもらうと抽選ができます。
この日の抽選では
ひなさく堂の大判焼5個が当たりました。
各店賞が当たったのは今年3回目で 小さなつきがめぐってきています。
大判焼きは一つで十分なので スタンプをもらったアジアンミールさんと府中開治屋のばあちゃんにそれぞれ2個づつ小さなつきの還元をしてきました。
菱の実、初めて見ました。
中身は優しげで、おいしそうですね。
by palette (2009-10-28 07:50)
palette さん
私も初めて食べましたが なかなか上品で美味でした。
by kurakichi (2009-10-28 10:07)
くりみたいで、くりよりもたれない?
by はなこ (2009-10-28 18:11)
こんばんは。
菱、形が変わっていますね。
大判焼、可愛いですね!食べるのがもったいない…
くらい食べたいです。(?
by 華蓮 (2009-10-28 19:53)
こんばんは。
菱、子供の頃食べました。近所の池にありました。こちら福岡県。
by 夏炉冬扇 (2009-10-28 20:42)
あっしも、福岡にいた頃 よく食べてやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2009-10-28 20:56)
はなこ さん
もたれるほどの量は無かったので どうでしょうか?
by kurakichi (2009-10-29 08:31)
華蓮 さん
この形が 「ひしがた」 の言葉の始まりなのだそうですよ。
by kurakichi (2009-10-29 08:35)
夏炉冬扇 さん
ヒシの本場の福岡県にお住まいでいらっしゃいましたね。
by kurakichi (2009-10-29 08:38)
ぼんぼちぼちぼち さん
こちら関東地方では生えている所もまったく見かけません。
けっこう美味しいものなのですね。
by kurakichi (2009-10-29 08:41)