三州屋でサバ味噌定食 [食と料理]
さてこの日のお昼は 実は行ってみたいお店がありまして 有楽町駅の北側の
第３有楽橋架橋の下をくぐって銀座二丁目方面に向かいます。
その行ってみたかったお店は
並木通りからこの路地を入った突き当りの
三州屋さんです。
時刻は１時半を回っていましたが遅いお昼をとるサラリーマンと昼間から一献を傾けているオチャンでほぼ満席でした。
海鮮丼もなかなか美味しそうでしたが私は
サバ味噌煮定食（850円）をいただきました。
まな板を思わせる使い込まれた白木のテーブルがとても素敵です。
もちろんサバ味噌はうんま～い !！
私が食べ終わった時にはサラリーマンはすべて去っていてました。
表通りはお洒落なお店ばかりの銀座の路地奥の別天地です。
さてこの路地
を戻ってその表通りを少し行くと銀座三丁目の手前に先日記事にも書いた
「銀座建築探訪」の表紙になっているマンガ トム＆ジェリー に出てくる穴あきチーズのような
伊東豊雄氏設計のミキモト銀座２ビルがあります。
銀座四丁目のミキモト本店は建替え工事に入っていてこのミキモト銀座２が今は本店の機能を担っています。
このビルは目地の無い、まあ牛乳パックのような形自体かなりアバンギャルドですが その意匠を可能にしている工法は 二枚の鉄板を２０㎝間隔で溶接しその間にコンクリートを流し込んで外壁を構造体として使うということでそれを実現しています。
銀座は建築面でも最先端なのです。
この日はこれから銀座五丁目まで歩いて平野 充展を観て帰路に着いたのですが 国分寺駅から家へ向かう途中 ほんやら洞を覗いてみると
なんと奇遇にも銀座の三州屋を教えてくれた平ちゃん（一番手前の人）がいるではありませんか。
平ちゃんは日本酒と焼酎でかなりいい感じになっていましたが一応この日の報告を兼ねて私も少しお付き合いをして家に帰りました。
第３有楽橋架橋の下をくぐって銀座二丁目方面に向かいます。
その行ってみたかったお店は
並木通りからこの路地を入った突き当りの
三州屋さんです。
時刻は１時半を回っていましたが遅いお昼をとるサラリーマンと昼間から一献を傾けているオチャンでほぼ満席でした。
海鮮丼もなかなか美味しそうでしたが私は
サバ味噌煮定食（850円）をいただきました。
まな板を思わせる使い込まれた白木のテーブルがとても素敵です。
もちろんサバ味噌はうんま～い !！
私が食べ終わった時にはサラリーマンはすべて去っていてました。
表通りはお洒落なお店ばかりの銀座の路地奥の別天地です。
さてこの路地
を戻ってその表通りを少し行くと銀座三丁目の手前に先日記事にも書いた
「銀座建築探訪」の表紙になっているマンガ トム＆ジェリー に出てくる穴あきチーズのような
伊東豊雄氏設計のミキモト銀座２ビルがあります。
銀座四丁目のミキモト本店は建替え工事に入っていてこのミキモト銀座２が今は本店の機能を担っています。
このビルは目地の無い、まあ牛乳パックのような形自体かなりアバンギャルドですが その意匠を可能にしている工法は 二枚の鉄板を２０㎝間隔で溶接しその間にコンクリートを流し込んで外壁を構造体として使うということでそれを実現しています。
銀座は建築面でも最先端なのです。
この日はこれから銀座五丁目まで歩いて平野 充展を観て帰路に着いたのですが 国分寺駅から家へ向かう途中 ほんやら洞を覗いてみると
なんと奇遇にも銀座の三州屋を教えてくれた平ちゃん（一番手前の人）がいるではありませんか。
平ちゃんは日本酒と焼酎でかなりいい感じになっていましたが一応この日の報告を兼ねて私も少しお付き合いをして家に帰りました。
すごい！偶然？必然だったんでしょうか？
by ニコニコファイト (2015-06-29 06:35)
サバ味噌煮定食、美味しそうですね(*^^*)
by 風来鶏 (2015-06-29 18:25)
こんばんは。
昨日はお会いできてよかったです。もっとお話ししたかったのですが、早退してしまいました。お疲れ様でした。
三州屋さん、いい雰囲気ですね。ファンだけに守られて存在しているような感じですね。
by sig (2015-06-29 19:10)
銀座店と言うことは、チェーン店ですか？
by ヨッシーパパ (2015-06-29 19:34)
初めまして。突然のご連絡を失礼致します。
私、HUNTERS株式会社の永田と申します。
すてきなグルメ写真がありましたので、ご連絡いたしました。
この度、グルメブロガーさんをご紹介するグルメ情報サイト
「umashi」を公開することとなりました。
貴ブログは、数あるグルメブログの中でも記事の内容が心に残るものでした。
ぜひ当サイトに掲載させて頂きたいのですが、いかがでしょうか？
（記事の内容をそのまま掲載し、ブログへのリンクを貼らせていただきます。）
まだテスト段階ですが、
http://umashi.jp/
こちらのサイトでございます。
掲載を了承して下さるならば、お手数ですが
こちらのコメント欄か、私のブログのコメント欄にご返信していただけると幸いです。
またお知り合いのグルメブロガー様で掲載しても大丈夫という方がいらっしゃいましたら是非ご紹介下さい。
貴ブログの発展を心よりお祈りしております。
HUNTERS株式会社 永田
mail:info@hunters.co.jp
【長文失礼致します。】
by umashi2015 (2015-06-29 22:38)
懐かしいなぁ
銀座にあった某商社に勤めていた時にランチによく行ったお店
久しぶりに銀座裏路地探索がしたくなりました＾＾
by さる１号 (2015-06-30 03:21)
ニコニコファイト さん
運命の出会いでしたよ。
by kurakichi (2015-07-01 06:12)
風来鶏 さん
ハイ、とても美味しかったです。
by kurakichi (2015-07-01 06:13)
sig さん
銀座にもまだこのようなお店が存在しています。
この頑張り 良いですね―。
by kurakichi (2015-07-01 06:15)
ヨッシーパパ さん
この近くに銀座一丁目店もありますよ。
by kurakichi (2015-07-01 06:17)
umasi2015 さん
グルメ記事ではないのだけれど良いのですか?
by kurakichi (2015-07-01 06:18)
さる１号 さん
銀座の裏小路にも再開発が迫っていますよ。
by kurakichi (2015-07-01 06:20)