餃子、餃子、餃子だろう!! [食と料理]
3月10日の木曜ランチは国立のいたりあ小僧で 梅イカスパゲティを食べました。
その帰りいつものように増田書店で料理本を漁っていたのですが これは店舗紹介のムック本なので厳密には料理本ではないのですが
餃子Walker なる本を買ってしまいました。
昨年 巣鴨の庚申塚で見たファイト餃子 この時は道を挟んで向かいの蕎麦屋さんで天ぷら蕎麦をお昼にしたのですが そのファイト餃子が妙に気になって その後も三鷹ではぶうたん餃子でランチを食べ、またまた今年の1月21日の木曜ランチは肉汁餃子ダンダン酒場であったりと 最近餃子に出会うことが多くて気になっています。
そんなわけでこの本を買ってしまったのです。
ラーメンについてのこのような本はたくさん出ていますが餃子の本は初めてのような気がします。
これからは 餃子だろう! と思うのですが
そのバリエーションはラーメン以上の気がします。
食べ逃したファイト餃子も
出ていました。
こんな丸い形をしているのか。
近々、近々、行きたい~ が、いろいろ制約があって 翌日の11日のインターメディアテクの帰りに寄ったのは国分寺の
新中華。
これで400円。
他に
木くらげ・玉子と肉炒め定食とビールをいただきました。
ここは
安くてうまい。
ところで私はアマゾンのプレミアム会員なのですが プレミアム会員の特典として一部のビデオがタダで観られるということがあって あの
孤独のグルメを観ることができました。
シーズン1の3作目に出てきた池袋の
楊というお店のこの
餃子。
食べたくなりました。
ラーメンもその道は深いのでしょうが餃子はそれ以上かもしれません。
が、この日のメインテーマは
汁なし担々麺でした。
私はラーメンより餃子に魅かれます。
その帰りいつものように増田書店で料理本を漁っていたのですが これは店舗紹介のムック本なので厳密には料理本ではないのですが
餃子Walker なる本を買ってしまいました。
昨年 巣鴨の庚申塚で見たファイト餃子 この時は道を挟んで向かいの蕎麦屋さんで天ぷら蕎麦をお昼にしたのですが そのファイト餃子が妙に気になって その後も三鷹ではぶうたん餃子でランチを食べ、またまた今年の1月21日の木曜ランチは肉汁餃子ダンダン酒場であったりと 最近餃子に出会うことが多くて気になっています。
そんなわけでこの本を買ってしまったのです。
ラーメンについてのこのような本はたくさん出ていますが餃子の本は初めてのような気がします。
これからは 餃子だろう! と思うのですが
そのバリエーションはラーメン以上の気がします。
食べ逃したファイト餃子も
出ていました。
こんな丸い形をしているのか。
近々、近々、行きたい~ が、いろいろ制約があって 翌日の11日のインターメディアテクの帰りに寄ったのは国分寺の
新中華。
これで400円。
他に
木くらげ・玉子と肉炒め定食とビールをいただきました。
ここは
安くてうまい。
ところで私はアマゾンのプレミアム会員なのですが プレミアム会員の特典として一部のビデオがタダで観られるということがあって あの
孤独のグルメを観ることができました。
シーズン1の3作目に出てきた池袋の
楊というお店のこの
餃子。
食べたくなりました。
ラーメンもその道は深いのでしょうが餃子はそれ以上かもしれません。
が、この日のメインテーマは
汁なし担々麺でした。
私はラーメンより餃子に魅かれます。
おはようございます!
今夜こそ餃子頂きます!これからでも頂きたいんですが
睡魔には勝てそうもありませんので・・・><残念。
by Hide (2016-03-16 00:39)
餃子もラーメンも大好きです!
でも冷やし中華の方がもっと好きです!
最近「つけ麺」が多くなって、なかなかオーソドックスな
「普通の冷やし中華」にありつけません。
「夏限定」なんだから、もう少し食べさててくれたって
良いのにぃぃ~~ぃ。。。
by 向日葵 (2016-03-16 01:47)
餃子walkerとはまたなんともマニアックな!
でも読んでみたいー。
餃子、ちょっと前に食べたばっかなのに、また食べたくなってしまいました
by ちぃ★ (2016-03-16 08:29)
昔蓮根でホワイト餃子を食べました。このファイト餃子と同じ餃子です。川越にもあります。味は店によって若干違います。
冷凍買って家族にも食べさせました。
ホワイト餃子は美味しいです!
by カエル (2016-03-16 12:27)
餃子好きです
ホワイト餃子ってこういうのなんですね
川越で見かけて気になってました。
国分寺の新中華に数回入ったことあります。
リーズナブルで野菜がたくさん食べられて好きです。
by きよたん (2016-03-16 15:24)
ギョウザはお家では作ったりされますか?美味しいもの何でも作っちゃいそうなんで・・・聞いてみました。
by こいこい (2016-03-16 16:41)
ファイト餃子って初めて見ました
以前、名古屋にもホワイト餃子なるものがあり、こんな感じでしたが
今はなくなっちゃいましたが、焼くというより揚げるのに近い焼き方でした。
40年くらい前に神田に揚げ餃子のお店がありましたが
いまでも、揚げ餃子大好きです。
by UNCLE (2016-03-16 20:33)
餃子Walkerってすごいですね。
ラーメン本とか焼き肉特集とかは本格的なものがいろいろとあるように思いますが、餃子のみ取り上げるってあまりない気がします。
by kou (2016-03-16 23:11)
これで400円。安いね。
国分寺は学生が多いからか?
by えーちゃん (2016-03-17 06:56)
そうだ!
餃子、餃子、餃子でしょう!! ^^
あー、食べたい。
お腹空きましたぁ^^
by 青山実花 (2016-03-17 22:23)
コメントを頂いた皆さま
レスが遅れて申し訳ありません。
これからちょっと餃子をDIGしたいと考えていますが自分では当分作らないで食べることに専念しようかと思っています。
by kurakichi (2016-03-20 22:43)