タイのヌードル [食と料理]
府中市場のアジアンミールで
タイのヌードルを売っていました。
さっそく買って試してみました。
全部で3種類
左から ムーサブ ラーメン、 センレク ナムサイ、 トムヤム ラーメン です。
トムヤムラーメン以外はどんな味なのか想像できません。
まず ムーサブラーメンです。
これは豚のスープのラーメンで薬味を入れると
私にはちょっと辛かったです。
味としては特に辛い以外驚きはありませんでした。
ネットで見たら
ありました。(tontantinさん)
次に センレクナムサイ
これは麺が米から作られたものでベトナムのフォーのようなものでした。
ちょっとこれも辛いのですがニュクマムの香りが少ししてなかなかいけます。
これもYou-Tubeのtontantinさんの動画があります。
最後が トムヤムラーメン です。
想像通りの味
というより想像以上の味で レモングラスの香りと酸味がよく再現されていました。
これもYou-Tubeにtontantinさんのリポートがあります。
安藤百福さんは偉大です。
タイのヌードルを売っていました。
さっそく買って試してみました。
全部で3種類
左から ムーサブ ラーメン、 センレク ナムサイ、 トムヤム ラーメン です。
トムヤムラーメン以外はどんな味なのか想像できません。
まず ムーサブラーメンです。
これは豚のスープのラーメンで薬味を入れると
私にはちょっと辛かったです。
味としては特に辛い以外驚きはありませんでした。
ネットで見たら
ありました。(tontantinさん)
次に センレクナムサイ
これは麺が米から作られたものでベトナムのフォーのようなものでした。
ちょっとこれも辛いのですがニュクマムの香りが少ししてなかなかいけます。
これもYou-Tubeのtontantinさんの動画があります。
最後が トムヤムラーメン です。
想像通りの味
というより想像以上の味で レモングラスの香りと酸味がよく再現されていました。
これもYou-Tubeにtontantinさんのリポートがあります。
安藤百福さんは偉大です。
2010-03-15 00:00
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コメント(10)
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お早うございます。おもしろいものを見せて頂きました。
by 夏炉冬扇 (2010-03-15 07:46)
夏炉冬扇 さん
私はYou-Tubeのtontantinさんのレポートが面白かったです。
by kurakichi (2010-03-15 09:29)
トムヤムラーメンは食べたことがあります。
簡単な味が結構病みつきですよね♪
by ayafk (2010-03-15 14:11)
辛いのが多そうですけど、かの国に髪の薄そうな人をテレビ等であまり見掛けず;ミケはそれが凄い羨ましいです(ブログのミケ写真は「日本書記」くらい過去・モノでございます・・)
by MIKE (2010-03-15 16:05)
ayafk さん
トムヤムラーメン結構いけますよね。
by kurakichi (2010-03-15 17:30)
MIKE さん
人によっては たいしたことない辛さだよ と言う人もいるでしょうが 3種類とも私にはとても辛かったです。
私も刺激物を基本的に避けていますが 時にはこういうのもいいかなと思いました。
by kurakichi (2010-03-15 17:34)
10個500円ですか?
月3000円で凌げますね(笑)
by fullcon (2010-03-15 18:08)
fullcon さん
一日二食 こればかりでは三日が限度です。
by kurakichi (2010-03-15 21:26)
別の会社のタイラーメン食べたことがあります。トムヤムクンは確かに美味しかったけど、こしょうがピリピリするばかりで美味しくないのも確かにありました。
by yoikosan (2010-03-15 21:35)
yoikosan さん
たまにはいいのだけれどこればかりではとても耐えられません。
by kurakichi (2010-03-15 22:03)